Bach'eri

Velkommen til mitt Bach'eri

Endelig kan jeg dele noen av mine glutenfrie og laktosefrie oppskrifter med deg! Etter min deltakelse i Bakemesterskapet 2024, har min lidenskap for baking bare blitt sterkere. Denne opplevelsen har virkelig vært en reise av læring og utforsking.

Uansett om du er en lidenskapelig hobbybaker eller bare elsker å kose deg med baking av og til, håper jeg at du vil finne noe her som kan hjelpe deg med å lykkes med glutenfrie og laktosefri bakst. Det er ingen grunn til å være en erfaren glutenfri baker for å prøve deg på glutenfrie oppskrifter! Det handler bare om å våge å prøve.

Jeg ønsker å dele min lidenskap for baking, og jeg håper jeg kan inspirere deg til å utforske mer. Det finnes få ting som gir større glede enn å kunne tilby en deilig kake som alle kan nyte, uansett allergi.

Jeg har en instagram og der jeg legger ut litt av hvert knyttet til baking. Blir veldig glad om du følger den og har lyst til å ta del i min bakehverdag!


Mine Spesialiteter

Her finner du et lite utvalg av oppskrifter, inkludert mine oppskrifter som jeg bakte i min deltagelse i Bakemesterskapet. Det kommer flere oppskrifter etterhvert, så her er det bare å følge med.

Jeg elsker å eksperimentere med oppskrifter som inneholder vanlig hvetemel, for å gjøre dem glutenfrie og laktosefrie. Jeg ønsker at det skal være enkelt å bake, slik at flere tør å tilpasse kakene til gjestene som trenger det. Du skal bli inspirert til å prøve, og ikke måtte kjøpe et stort utvalg av bakevarer på nett eller løpe butikker rundt for å finne det du trenger til baksten. 

Bli med å bak det du så på TV, og hvorfor ikke sette på klokken og bake på tid. KLAR. FERDIG, BAK!


Planlegger du en spesiell begivenhet eller et arrangement i en eller annen form?

Jeg vil glede alle gjester, uansett allergi eller ikke. Fra bryllup og dåp til bursdag og arrangementer. Jeg tar hånd om kakebordet slik at du kan fokusere på å nyte øyeblikket og opplevelsene. Jeg setter opp kakebordet og er til stede for å sørge for at kakene kuttes opp og serveres.

Har dere en blomsterdekoratør? Ingen problem, jeg kan koordinere med dem for å sikre at kakebordet er en visuell fest! Hvorfor ikke legge inn en vri og starte festen med et fortryllende kakebord ved ankomst?

La meg bidra til å gjøre din begivenhet enda søtere! Kontakt meg for å planlegge en søt suksess! 

*Max 3 timer kjøring fra Oslo


Lyst til å bake selv? Prøv  deg på mine oppskrifter!

Utforsk mitt utvalg av deilige gluten- og laktosefrie oppskrifter og la deg inspirere til å bake noe nytt!